Rinder - Vorgaben zur Haltung

Stand: 07/06/2017
Ökologische Rinderhaltung - Vorgaben zur Haltung
Auszug aus den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und 889/2008

Die Haltungspraktiken, einschließlich Besatzdichte und Unterbringung, müssen den entwicklungsbedingten, physiologischen und ethologischen Bedürfnissen der Tiere gerecht werden.

Weide/Ausläufe
  • Die Tiere müssen ständigen Zugang zu Freigelände, vorzugsweise zu Weideland, haben, wann immer die Witterungsbedingungen und der Zustand des Bodens dies erlauben.
  • Wenn möglich muss Weidegang gewährt werden, ansonsten Freigeländezugang oder Auslauf. Bullen über 1 Jahr müssen nicht auf die Weide, wenn Auslauf gewährt wird.
  • Wenn bei Laufstallhaltung in der Weidezeit Weidegang gewährt wird, ist im Winter kein Auslauf oder Freigeländezugang erforderlich.
  • Ausläufe können teilweise (maximal 75 %).überdacht sein
  • Der Tierbesatz auf der Weide muss so niedrig sein, dass Überweidung, Zertrampeln des Bodens, Erosion oder Umweltbelastung verursacht durch die Tiere oder die Ausbringung des von ihnen stammenden Wirtschaftsdüngers möglichst gering gehalten werden.


Stall
  • Bei den Ställen muss reichlich natürliche Belüftung und ausreichend Tageslicht gewährleistet sein.
  • Die gängigen Laufstallsysteme wie Liegeboxen, Tretmist oder Tiefstreu können unter Einhaltung der Mindestflächen verwendet werden. Bei Laufgängen aus Vollspalten ist der zulässige Spaltenanteil zu beachten (s.u.).
  • Anbindehaltung ist verboten. Es gibt nur eine Ausnahmeregelung nach Art. 39 EU-Öko-Durchführungsverordnung: Die zuständige Behörde kann genehmigen, dass Rinder in Kleinbetrieben (unter 20 Kühe + Nachzucht) angebunden werden, wenn es nicht möglich ist, die Rinder in Gruppen zu halten, deren Größe ihren verhaltensbedingten Bedürfnissen angemessen wäre, sofern die Tiere während der Weidezeit Zugang zu Weideland und mindestens zweimal in der Woche Zugang zu Freigelände haben, wenn das Weiden nicht möglich ist.
  • Mindeststall- und Auslaufflächen
Lebendgewicht


kg
Stallfläche*
(den Tieren zur Verfügung stehende Nettofläche)
m²/Tier
Außenfläche (Freigeländeflächen außer Weideflächen)
m²/Tier
Zucht- und Mastrinderbis 1001,51,1
bis 2002,51,9
bis 3504,03
über 3505; mind. 1m²/100 kg3,7; mind. 0,75 m²/100 kg
Milchkühe64,5
Zuchtbullen1030
*befestigte und ständig zugängliche Auslaufflächen können auf die Stallfläche angerechnet werden
  • Mindestens die Hälfte der geforderten Stallbodenfläche darf nicht aus Spaltenboden bestehen.
  • Der Liegebereich muss eingestreut sein. Dazu kann auch konventionelles Stroh verwendet werden. Dieses sollte möglichst nicht mit Wachstumsreglern behandelt sein.
  • Einzelboxen für über 1 Woche alte Kälber sind untersagt.
  • Die Dauer von Tiertransporten muss möglichst kurz gehalten werden.



Stand Januar 2014
Alle Angaben ohne Gewähr





Monika.Wallhaeuser@dlr.rlp.de     www.Oekolandbau.rlp.de drucken nach oben