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2023-18_Oekoinfo-Öko-Fachtag 2023 Programm online_Vernetzungsplattform ÖLAF_Veranstaltungshinweise
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2023-18_Oekoinfo-Öko-Fachtag 2023 Programm online_Vernetzungsplattform ÖLAF_Veranstaltungshinweise. Alle Jahre wieder! Auch in diesem Jahr wird das Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL) Rheinland-Pfalz wieder einen Fachtag zum Ökolandbau veranstalten! Am Dienstag, den 28. November 2023, erwarten Sie von 09:00 – 16:30 Uhr interessante Vorträge aus Wissenschaft und Praxis zum Thema „Bio auf dem Weg aus der Nische –Zukunftsperspektiven für die Vermarktung ökologischer Erzeugnisse“! Die Ökobranche befindet sich im Wandel. Getrieben durch gesellschaftliche, politische und wirtschaftliche Einflüsse befindet sich Bio auf dem Weg in den Mainstream. Insbesondere die Absatzentwicklung in Lebensmitteleinzelhandel und Discount verändern die Rahmenbedingungen am Markt, wodurch neue Herausforderungen für die landwirtschaftlichen Erzeuger entstehen. Die ursprünglich eher klein strukturierte Ökobranche muss es schaffen, sich diesen Anforderungen anzupassen und dennoch ihr Profil und den hohen Qualitätsanspruch zu wahren. Je größer der Markt, umso mehr bedarf es durchdachter Vermarktungskonzepte, um diesen Herausforderungen zu begegnen. ....
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